Le Fouquet Restaurant
- Mets Africains, Cuisine Européenne, Touches Asiatiques, Cocktails Originaux
- Abomey-Calavi, Bénin, Atlantique
- Ouvert maintenant
Adresse courte : le-fouquet-restaurant.ticketche.com
À propos
Une adresse qui mise sur une cuisine mêlant influences africaines, européennes et asiatiques. Les soirées musicales annoncées en fin de semaine peuvent également séduire les amateurs d’une ambiance animée.
Menu
Mets Africains
Croustillant d'Attiéké
Crevettes tigrées panées aux brisures d'Attiéké croustillant, accompagnées d'une sauce tartare maison parfumée au citron vert.
4 500 FCFA
Mouton Braisé Kan Kan
Brochettes de mouton juteuses marinées et assaisonnées au traditionnel mélange d'épices d'Afrique de l'Ouest (Kan Kan), servies avec de l'alloco chaud.
6 500 FCFA
Capitaine à la Béninoise
Pavé de poisson capitaine poêlé, nappe de sauce tomate parfumée aux piments locaux doux et poivrons, accompagné d'Amiwo rouge traditionnel.
8 500 FCFA
Plats Européens
Entrecôte au Beurre d'Herbes
Pièce de bœuf tendre cuite à votre convenance, surmontée d'un généreux beurre maître d'hôtel maison, servie avec des frites dorées.
12 000 FCFA
Filet Mignon Moutarde
Médaillons de filet mignon de porc saisis, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne, accompagnés d'une écrasée de pommes de terre au beurre.
9 500 FCFA
Touches Asiatiques
Wok Bœuf Tataki
Lanières de bœuf saisies à vif au wok, légumes croquants, sauce soja artisanale au gingembre frais et graines de sésame, riz jasmin.
7 500 FCFA
Poulet Général Tso Fusion
Bouchées de poulet croustillantes enrobées d'une sauce aigre-douce pimentée à l'ail, servies avec un riz sauté parfumé aux ananas locaux.
7 000 FCFA
cocktails
Le Cocktail "Fouquet"
Création exclusive : Rhum blanc premium, jus de mangue et fruit de la passion frais, infusion concentrée de bissap, zeste de gingembre.
3 500 FCFA
Virgin Mojito Passion
Feuilles de menthe fraîche pilées, quartiers de citron vert, pulpe de fruits de la passion, sucre de canne et eau pétillante fraîche.
2 500 FCFA
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